#کیک-فنجونی #کاپ-کیکحتما برای یه بار امتحان کنید عالیه
مواد لازم برای چهار فنجون:
4 ق غ آرد
4 ق غ شکر
2 ق غ پودر کاکائو
1 ق چ بکینگ پودر
1 عدد تخم مرغ
5 ق غ شیر
3 ق غ روغن
نصف ق چ وانیل
.
طرز تهیه: توی یه ظرف آرد، شکر، پودر کاکائو، بکینگ پودر رو با هم مخلوط کنید خیلی خوب با چنگال، حالا تخم مرغ رو که قبلا توی ظرف جداگانه ای با چنگال خوب هم زدید به مخلوط مواد خشک اضافه کنید و باز هم بزنید، شیر و روغن و وانیل رو هم اضافه کنید و حسابی مخلوط کنید، نباید توی موادتون گوله آردی باشه،
فنجوناتونو آماده کنید و توی هر کدوم به اندازه یک سوم از بلندی فنجونتونو از مواد کیک پر کنید، فنجونا رو بچینین توی قابلمه و به اندازه نصف ارتفاع فنجونا توی قابلمه آب سرد بریزین، قابلمه رو بزارین روی شعله تا با حرارت ملایم آب به جوش بیاد، وقتی آب به جوش اومد دمکنی قابلمه رو بزارید و حرارت رو کم کنید، به مدت 15 دقیقه، بعد از 15 دقیقه شعله رو خاموش کنید اما در قابلمه رو تا 10 دقیقه برندارین، بعد از ده دقیقه میتونین کاپ کیکهای خوشکلتونو از داخل فنجونا در بیارین و تزیین کنید
...